冬メニューの料理撮影☆ 2015年10月11日 みなさまこんにちは♪いつも W the style of wedding のブログをご覧いただきありがとうございます(^^♪先日Ｗでは冬メニューの料理の撮影が行われました♪ Ｗ自慢の料理!! 通常今までの式場は1年間同じメニューで構成されるんですが・・・Ｗは違います!!年4回のメニュー変更を行っております(^O^)／なぜなら季節ごとの料理を皆様に楽しんで頂きたいからです(*^。^*)☆秋には秋…… 続きを読む Anniversary 料理の撮影☆ 2015年8月27日 みなさまこんにちは♪いつもWのブログをご覧いただきありがとうございます!!先日は冬メニューのスタッフ試食をご紹介させて頂きましたが、今回もお料理を(^O^)／先日、Wでは5周年の特別コースの撮影が行われました♪ その様子を少しご紹介を♪プロによる撮影は本格的！5周年の特別料理なので料理長も気合が入ってます!!料理内容も少しご紹介を♪ 鮮魚のカルパッチョなどもとてもおいしそうでしたよ！デジカメの写…… 続きを読む スタッフによる試食会☆ 2015年8月25日 みなさまこんにちは。いつも Ｗ the style of wedding のブログをご覧いただきありがとうございます(^^♪ 昨日は台風すごかったですね!!今日は朝からみんなで大掃除でした！今日はスタッフによる冬メニューの試食を行いました。Ｗは年4回メニュー変更を行っております!今回は12月から2月までの冬メニュー！冬の旬の食材をふんだんに使用したコース内容になっております(^O^)／まずは料…… 続きを読む 秋メニューのスタッフ試食♪ 2015年5月25日 みなさまこんにちは。いつも Ｗ the style of wedding のブログをご覧いただきありがとうございます(^^♪ 今日はスタッフによる秋メニューの試食を行いました。Ｗは年4回メニュー変更を行っております!今回は９月から11月までの秋メニュー！キノコや栗など秋の旬の食材をふんだんに使用したコース内容になっております(^O^)／まずは料理長が料理説明をして下さいました！ そのあとはス…… 続きを読む ＊ケーキ＊ 2015年4月28日 いつもW THE STYLE OF WEDDINGのブログをご覧いただきましてありがとうございます（*^∀^*）まもなくゴールデンウィークがやってまいりますね☆皆様の中には、すでに旅行や遊びに行かれるご予定を立てていらっしゃる方も多いのではないでしょうか(^^♪Ｗでは今年のゴールデンウィークもたくさんのお客様の幸せのお手伝いをお承りさせて頂いております♡そんなゴールデンウィーク前の今回のブログで…… 続きを読む ☆夏メニュー☆ 2015年2月24日 W THE STYLE OF WEDDINGのブログをいつもご覧いただきありがとうございます(*^∀^*)今日ご紹介させて頂くのは【お料理】についてです♪Ｗでは季節に合わせて旬の味を活かすため年に4回メニュー変更をしております(^^)／鹿児島県産黒毛和牛や黒豚、薩摩地鶏など鹿児島の食材にこだわった「地産地消」の創作メニューとなっております!!そして本日は一足早くスタッフによる夏メニューの試食会が…… 続きを読む 春メニュー試食品評会 2014年11月26日 こんにちは♪昨日は来年の春メニュー料理試食品評会をしました。旬な野菜や魚介類、新鮮で安心な素材に今回もシェフが腕を振るっています。老若男女誰でも召し上がれ、女性にも優しくヘルシーで目で見て楽しめるはずです！Ｗ自慢のフレンチ創作料理を是非楽しみにして下さいね(^o^) …… 続きを読む こだわりのウエディングケーキ♪ 2014年10月21日 みなさん、こんにちは♪台風も過ぎ去って、ようやく秋らしい心地よい季節になりましたね（＾ｖ＾）この時期は気候的も良く、年間でも結婚式のご予約が一番多い時期です！お客様の結婚式に対するご要望も多く、その中でも衣裳や装花はもちろんですが年々ウエディングケーキへのこだわりも増えてきています＼(^o^)／一昔前は、カットする所だけのイミテーションケーキでしたが現在では生ケーキ主流で、お二人だけのオリジナル…… 続きを読む ☆おもてなし☆ 2014年6月21日 Ｗ THE STYLE OF WEDDINGのブログをご覧いただきましてありがとうございます(^O^)／今回はW THE STYLE OF WEDDINGのお料理についてご紹介いたします(^^♪会場のご見学にお越しになる新郎・新婦様もお式場を決められる1番のポイントはお料理がおいしい所！という方が大変多いです☆また、ご結婚式のおもてなしとして欠かせないのもお料理ですよね♪ご招待されたゲストの皆様…… 続きを読む はじめまして料理長です 2014年3月24日 皆様こんにちは、料理長のｗａｔａｎａｂｅ です。 私が熊本から鹿児島に単身赴任しまして5年になります、鹿児島の生活にもなれて月1回熊本に帰省しますと家族から今日なんで帰ってきたのとか言われガッカリします？でも家に帰るたび子供達も大きくなり楽しみも増えてこんな日々を送っています。 私生活の話はここまでとしまして、仕事の話をさせていただきます。 私の仕事はお客様のお料理を担当させて頂いております、安…… 続きを読む
