みなさまこんにちは♪
いつも W THE STYLE OF WEDDING の ブログをご覧いただきありがとうございます。

先日『Ｗ』ではスタッフによる冬メニューの試食会が行われました!!

Ｗの料理は四季折々でわかるコースメニューになります。
桜島を囲む錦江湾には、毎日様々な魚が市場に水揚げされ、 広大な山林で飼育される黒毛和牛、黒豚、薩摩地鶏などプレミアムなメニュー作りに一役買っています。地元鹿児島の食材をふんだんに使い、地産地消をテーマにお料理を創作しております。

まずは料理長の説明・・・

12000円のコース・14000円のコースの食材・調理法などを細かく教えてくれます。
まだ決定ではないのですが・・・少しお料理のご紹介を!!